Volle Möhre ins Gesundheitsjahr 2018!
von Redaktion Diakonie
Gesundes Kochen in der Sozialstation Wolgast
In unserer Sozialstation Wolgast stand gestern alles im Zeichen des orangen Wurzelgemüses. Mit Topf, Schüssel und Reibe bewaffnet besuchten Heilpraktikerin Elena Ejgenseer und Bärbel Kuntosch aus unserer Geschäftsstelle die Sozialstation in der Stadt am Peenestrom.
Ganz nach dem Motto „Gesundheitsjahr 2018“ sollten alle Speisen aus frischen Zutaten gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen vor Ort zubereitet werden. Es sind ganz einfache Rezepte, die jeder günstig und in den eigenen vier Wänden nachkochen kann.
Wie unerwartet vielseitig die Karotte sein kann, zeigt die große Auswahl der kulinarischen Köstlichkeiten, die in der Sozialstation kreiert wurden: Möhren-Ingwer-Suppe, Möhren-Apfel-Salat, Möhren-Waffeln und verschiedene Möhren-Brotaufstriche.
Fazit: Leckeres und gesundes Essen muss nicht aufwändig und teuer sein.
Unbedingt zuhause nachmachen!
(Rezepte auf Anfrage)
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